咨詢熱線
010-62811616
北京奧博星生物技術有限責任公司
在線客服
客服熱線
010-62811616
公眾號
北京奧博星生物技術有限責任公司
京ICP備10022413號 網站建設：中企動力 北京
地址：北京市海淀區馬連洼北路158號眾鼎商務401室
電話：010-62811616 62897573 62895970 51557187
傳真：010-62896002 62897573
郵箱：aobox_bio@163.com
外媒：香港食源性疾病數量減少
瀏覽量
【摘要】：
上圖為2008年以來香港食源性疾病個案數目和受影響人數。據了解，細菌性食源性病原體仍然是所有暴發的主要原因（ 82 % ），沙門氏菌、副溶血弧菌和蠟樣芽孢桿菌位居前三。病毒原因約占暴發的12.7 %，都與諾如病毒有關。烹飪不充分、生食污染和保溫溫度不當是最常見的原因。
在此，提醒廣大網友，不要生食、半生食海鮮以及肉類，生食瓜果必須洗凈，新鮮食品要經充分加熱后再食用，養成飯前便后洗手的良好衛生習慣，避免患上食源性疾病。
信息來源：http://news.foodmate.net/2019/03/511973.html